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ユウカメロン

20100711

ちょっと耳寄りな情報です!



当店のドルチェには必ず季節のフレッシュフルーツを添えており、


朝シェフが市場にて仕入れてくるものや


農家であるシェフの実家や親戚が栽培しているものなど、


その時々によるのですが、


土曜日よりユウカメロンという品種のメロンをおつけしています。



糖度が16度以上もある、とても甘いメロン。



普通のメロンとは一味違います。



シェフの親戚の方(ちょっと遠い?)が富山県でただ一人の生産者。



栽培するのがとても難しい品種だそう。



毎年人気が高く、市場にはほとんど出回らない貴重なメロンです。


そんな贅沢なメロンを味わえるチャンスです!!


近日中のご来店お待ちしています^^。

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コメント

有難うございます!

土曜日のランチもやはり美味しかったです。デザートをサービスして頂き感謝感謝です。そのデザートにもこのメロンが使用されていたのでしょうか?絶品パスタにプラスのデザート感激の嵐です!あのパスタの味が頭から離れないのでたぶんまた土曜日にお邪魔すると思います。その時は電話しますね!その時はまたよろしくお願いします!

Re:米光サマ

またのご来店ありがとうございました。
タリアテッレが売り切れてしまっていましてご迷惑おかけいたしました。
そして、お土産までいただいて、みんなでおいしくいただきましたよ♪
久々の富山の味。隣県ですが懐かしく思いました。
ほんの小さなサービスですが、させていただきました。
次回は品切れがないように順備しておきますので、
またのご来店お待ちしております


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パルティーレ

Author:パルティーレ
平成22年3月10日金沢市鞍月にオープンしましたイタリアンレストランです^^。

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