スタッフＡもついに更新していきますよ～ヽ(・∀・ )ﾉ

ここでは初めましてですね！メガネをしてるスタッフＡです(￣ー￣)

ついにスタッフＡのカテゴリーが動き始めます(´∀｀*)

今更感満載な事、どうでもいいような事、その日にあった些細な事などなどを

どんどん更新していこうと思います(*´σｰ｀)

ではでは早速、生パスタについて♪（ホント今更）

自家製生パスタ、伸ばすのは僕の仕事になってます(・∀・)

かる～く作業工程を・・・







仕込んでおいたひとかたまりの生地を伸ばしていきま～す
棒である程度まで伸ばしたら手動パスタマシーンでぐるぐるしていきます(；´∀｀)




こうなるまで頑張ります( ｰ`дｰ´)








あとはタリアテッレ、パッパルデッレ、ストラッチにしていきます

ランチの営業が終わったら伸ばし伸ばし、ディナーの営業が終わったら伸ばし伸ばし・・・

他にも仕込みがあるので休んでる暇ないです笑　＿ﾉフ○


でもやっぱり自家製だと違いますよね！パルティーレのこだわりです！

これからも頑張って作りますv(￣Д￣)