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Pesca

20111117

11月に入り、香箱解禁、立冬、

Partire忘年会、のあと某街のイタリアン襲撃、、、

ブログ更新するはずが、、、、、

スタッフに先をこされ、タイミングを失い、

やっとの更新がまたこのネタ・・・・

Pesca=釣り でございますww

ただの釣りバカ日誌になってるような、、、、。


皆様いかがお過ごしでしょうか。


♪もぉ~ い~くつね~ると・・・・♪

もうすぐそういう時期です。

まじめな内容も書こうとも思いますが、

今回も釣りですww

・・・・・・・はい。


ぱぱーーーーーっと書いちゃいます
TS3R0090.jpg

スズキさんです。小さいのでセイゴとも言います。業界ではハネで通りますww

TS3R0089.jpg

銀鯛です。ヒイラギともいいます。市場に出回ることはない雑魚ですねww

TS3R0088.jpg

飯蛸です。この時期は頭ん中は空っぽです。自分の頭と同じか!!??ww

hama20111.jpg

渡り蟹さんです。本日のBig1!! 足を広げて40cm近くありました。指を挟まれ出血(泣)


と、まぁこんな感じです。

ほかにアイナメ、ハゼ、フグ、木の枝、、も釣れました

渡り蟹はあまりにでかすぎて持ち帰るすべがなく、隣のおじさんにあげました。

暖かい缶コーヒーをいただいて感謝感謝!

が、2500円はつくよ♪との魚屋の情報、、、、、

寒い中の暖かいコーヒーの方がありがたかったですね♪

で、約7時間の釣行。


次の日のまかないでおいしくいただきました。

TS3R0094.jpg

鈴木さんの香草ロースト

スズキの香草ロースト

TS3R0092.jpg

雑魚のカッチュッコ リヴォル風

渡り蟹があればなおおいしかったに違いない・・・・

そんなこんなで今回の釣行おしまい。

今年中にもう一回あるのか??

乞うご期待!



Partire Chef


ps クリスマスコースは今年も行います♪
   今年は7500円予定です。
   チョロチョロと予約も入ってきております。
   詳しくはまた次回の更新で!
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平成22年3月10日金沢市鞍月にオープンしましたイタリアンレストランです^^。

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