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祝・2周年

20120309

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。


バタバタとした日が続いています。

とくに、3月に入ってからのまさかの子供のインフルエンザ感染・・・。

兄妹仲良くかかってくれました・・・・。

保育園児は出席停止日数が増えたらしい、とワーキングマザーとしては
痛い話。

周り中巻き込んで、なんとか乗り切ることができました。

シェフにはうつさないようにと家庭内別居状態。

最近よく子供から病気をもらうので、ハラハラしていましたが
今のところは無事なようです。


さて、本題にもどりますが、

Partire、開店から2周年を迎えました。

手探りで順風満帆とはいえない一年目から比べれば

少しは成長したのでしょうか・・・。

毎月千人を超えるお客様にご来店いただきながらも、

危機感や不安を感じる毎日。

余裕のない自分。

オープンする前はなんとかなるかな~な考えが、

全然なんとかならん!!みたいな・・・。

今年一年の目標は心のゆとりでしょうかね・・・。

「マダム」と言われても自覚も自信もない自分ですが、


少しでも成長したいと思っています。



沢山のリピーター様、常連様、いつもありがとうございます。

これからも、末永くPartireをよろしくお願いいたします。


































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パルティーレ

Author:パルティーレ
平成22年3月10日金沢市鞍月にオープンしましたイタリアンレストランです^^。

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