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レセプション

20100308

本日3月7日はレセプションでした。(日付はまたいでしまいましたが。。。)

沢山の方々にご参加いただき、ありがとうございました。


最初のほうはお料理をだすタイミングと重なって
スムーズにドリンクをお出しできず、申し訳ありませんでした。




しかしながら、みなさまに笑顔で帰っていただけてなによりでした。



シェフ自ら焼いたパンも、お料理もデザートも良い評価をいただけて、
一安心です。



ワインをこのレセプションにて高い評価を得たものを置こう、
と決めており、
沢山のご意見を頂きありがとうございます。

オープンまであと2日となりましたが

ちゃんとしたワインリストをお作りして

ご来店おまちしていますね^^。




実際に営業してみてわかったことが沢山あり、レセプションの
重大さが今更ながらひしひしと伝わってきました。


反省点をふまえて、更に成長していきたいと思っています。


みなさま、本当にありがとうございます。












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コメント

Openおめでとうございます^^
いよいよ夢から現実への旅立ちですね
ステキな旅になられますことお祈りしております☆

>純サマ

ありがとうございます!

A.Cさんのブログで画像みていただけたかと思いますが
うちはあのような綺麗な写真を撮れず・・・
写真掲載したブログUPするのに迷いが><。

takaサンに画像を借用お願いしようかと(笑)思っています。

マイペースな更新になりますがどうかよろしくお願いします!
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パルティーレ

Author:パルティーレ
平成22年3月10日金沢市鞍月にオープンしましたイタリアンレストランです^^。

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